Di dapur belakang restoran Times Square yang pengap, juru masak yang tidak memiliki dokumen resmi, Pedro, terjebak di antara tekanan yang meningkat di tempat kerja dan kisah asmara yang rumit dengan pelayan Julia. Ketika uang raib, kecurigaan menyebar, memicu ketegangan yang mengancam akan menghancurkan harapan rapuh para staf.